最新 勾芡用什么淀粉最好 土豆淀粉或者玉米淀粉。 勾芡对淀粉的核心要求是增稠性能。一般来说,支链淀粉占比高的淀粉,增稠性能就会更好。只需要比较少的淀粉加入量,就可以获得良好的增稠效果。比如,一般厨房中用于勾芡的&ldqu...... 2026-11-12 0