最新 炒豌豆要不要焯水、需要先煮过吗

炒豌豆焯水也可以不焯水也可以。 可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标......

2026-11-15 0