起绒针织物是指织物的一面或者两面覆盖着一层稠密短细绒毛的针织物，是花色针织物的一种。起绒针织物分单面绒和双面绒两种，单面绒通常由衬垫针织物的对面经拉毛处理而形成，起绒用衬垫纱应采用捻度小的粗支纱，根据据使用的纱节细度和绒面厚度的不同，单面绒常分为厚绒布、薄绒布和细绒布三种。