香榧，又叫野榧、羊角榧、榧子等，是绍兴的特产，中国香榧森林公园位于浙江省诸暨市枫桥镇，这里大概种植了6000亩香榧，是世界上香榧栽培面积最大的地方，拥有香榧古树3万多株。香榧好吃，但是树难栽种，一般要栽种8年左右才能零星挂果，要几十年后产量才会成倍增加，几百年后才能真正达到硕果累累。