三明治面料指的是由多层不同材质组成的复合面料，常见的结构为外层-填充层-内层。全棉指的是完全由棉纤维制成的面料。

三明治面料与全棉各有其优势，选择取决于具体需求和使用场景。三明治面料通常具有防风、防水、透气等功能，适用于户外运动、防寒保暖等环境。而全棉面料具有柔软、透气性好、舒适性高等特点，适合日常穿着和舒适性要求较高的场合。