白沙枇杷5月上旬上市。也就是说再过十天就可以吃到白沙枇杷了,白沙枇杷果实中等大,为倒卵圆、扁圆或圆形,单果重约25克。果面淡黄色,果皮极薄,易剥。果肉黄白色或乳白色,肉质较细且柔软,汁多味甜美,含可溶性固形物13%-18%。果实有核2-5粒,可食率为68.4%左右,该品种果实品质极佳,被誉为“枇杷中的极品”,在浙江象山的白沙枇杷因种植于高山,所以味道最好,于5月上旬成熟。
茹海峰
2019-05-06 14:08:03
怎么挑选白沙枇杷
1、要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉,保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、建议挑选中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂,太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。
3、看形状。在选购枇杷的时候可以看枇杷的形状是否比较匀称,如果枇杷的肚脐哪里是五星的,这种枇杷也是比较好吃的。
4、选择有蒂的枇杷,这样的枇杷在摘取的时候是比较小心的,而且这样的枇杷拿到家里能保存的时间会更多,会比较新鲜,不会破坏它的味道。
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