自制枇杷膏的制作步骤：

步骤1

先上一个成品图哦！ 制作枇杷膏的材料：新鲜的枇杷果肉1000克、冰糖130克、少许的水（大约三十克的水就行了），干净的玻璃瓶。

步骤2

新鲜的枇杷用清水洗净。

步骤3

用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水，在水里放适量的盐，枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里，浸泡一下（枇杷剥皮后容易褐化变色，用于盐水里可以预防枇杷变色哦）。

步骤4

捞起沥干水分待用。

步骤5

开中火，放30克的水和冰糖开始熬制，待冰糖化了以后。

步骤6

把剥好的枇杷果肉倒入锅中，慢慢的熬制，枇杷开始出水，关小火继续熬制，熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。

步骤7

把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹逷透，即可关火，放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱里冷藏，吃的时候舀上一勺加入温开水，搅匀即可。

小贴士

多说几句：提前把玻璃瓶洗净，用开水烫一下***菌晾干水分，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可以放上两三年哦，但是还是建议每年冬天的时候把它吃完，第二年出新鲜的时候又做一点来冬天吃就行了。

小黄豆

2019-06-13 15:55:34

自己家每年在枇杷季的时候，老妈都会做一些枇杷膏，枇杷是象山的白沙枇杷，不加任何添加剂，现还有十多瓶自制的枇杷膏，如有需要的可以加我微信。

我的微信号是：hlz9527385

枇杷膏好处：

1、清热化痰

枇杷膏是以枇杷叶为主要材料加入川贝和多种中药材加工而成，清热化痰是它最重要的功效，平时可以用于人类因热毒过盛引起的痰多，以及咳痰不爽等不良症状的治疗，治疗功效明显。

2、治咽喉炎

枇杷膏不但能清热去炎，还能消炎止痛，对人类的咽喉炎有良好的治疗功效，能缓解咽喉疼痛和声音嘶哑，另外枇杷膏对一些常见的口腔上火症状也有不错的缓解功效。

3、滋阴养肺

滋阴养且也是枇杷膏的重要功效之一，它可以制虚火，养真阴，平气喘，平时食用可以减少面色苍白以及皮肤干燥等阴虚症状的出现，另外食用枇杷膏还能清肺热，对肺炎和气管炎以及咳嗽不止都有良好的治疗功效。