是一种植物染色的丝织品，俗也称"莨绸"，俗称"香云纱"。莨绸的制作过程完全是纯手工的，共需十四道工序，经十几天方可完成。它是以桑蚕丝为原料织成坯绸，再用广东特有的植物中草药-薯莨的汁液浸染，在阳光下曝晒三四十遍，之后用富含铁质的河涌淤泥覆于布面上，使含有单宁质的薯莨汁与本地塘泥特有的铁矿物质起化学反应。而且这道工序必须要在天亮前完成，因为没有经过阳光照射的一面不起化学反应，颜色就不会渗透到丝绸的另一面，所以河涌淤泥覆盖的丝绸面呈黑色，反面则仍是丝绸的本色。故而蕴含着天然植物和矿物的精华，不但散发着浓浓的植物清香，而且正反异色，色泽如陶，具有悠远而质朴、繁荣的韵味。同时莨绸具有清凉离体，冬暖夏凉，越洗越柔，越穿越舒适的特质。