关于梭织面料的组织结构主要有四种不同的类别：

第一种，叫做原组织结构，这种结构是最为基础同时也是最为简单的一种结构形式，通常情况下，梭织面料的原组织包括平纹组织、斜纹组织和缎纹组织，也可以将其称为三原组织。在原组织的组织循环内，经纱根数与纬纱根数的数量一致，每根纱相互交织一次。

第二种，叫做变化组织，这种结构比第一种要稍微复杂并且是在其的基础上具有一定的变化性。梭织面料的变化组织是以三原组织为基础，然后进行了一些变化，比如改变组织点的浮长、飞数、斜纹线的方向等，常见的有重平组织、山形斜纹组织以及加强缎纹组织等。

第三种，叫做联合组织，这种结构会更加复杂一点。主要是指按照不同的组成方法，将两种或两种以上的组织联合而成。梭织面料可以是两种组织简单的并合，如条格组织；或者是两种组织纱线的交互排列，如透空组织；也可以是在某一组织上按另一组织的规律增加或减少组织点，如绉组织等。

第四种，叫做复什组织。与以上几种都不同，这种面料在进行加工时，在经纬纱中应当有一种及以上需要由两个或两个以上系统纱线所组成的组织，这种组织的梭织面料有管状组织、起毛组织、沙罗组织等。