退浆的目的是去除服装上的浆料，以利于后加工有良好的生产条件。
由于牛仔布大多用淀粉或变性淀粉浆料，所以可用淀粉酶进行退浆。常用退浆工艺配方（以每升计）：BF-7658淀粉酶1～2g，食盐2～5g，渗透剂1～2g，冰醋酸0.5～1.5mL，柔软剂0～2g。
工艺条件：pH值6～7，浴比1：10—15，温度50～60℃，时间30min。因牛仔布上通常残留碱，退浆浴中加入醋酸，调节pH值6～7，使BF-7658淀粉酶发挥**性能。加入柔软剂是为某些厚重牛仔布在退浆过程中产生条痕。
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